美国人喜爱的八大快餐连锁店 正在慢慢消失
(来源:每日邮报)
Quiznos
三明治连锁店Quinzos自2000年代中期的辉煌时期以来遭遇了大幅收缩。2006年,该品牌在全美拥有5,000家分店。到2013年,它已成为美国第二大三明治店,仅次于赛百味。
然而,根据Restaurant Business的数据,2010年,Quinzos门店数量降至2,800家,2016年仅为671家。2021年,该连锁店的年销售额不到1亿美元,并且在美国只有255家分店。ScrapeHero的最新数据显示,Quiznos在美国仅剩154家店面。
Krispy Kreme
自1937年开设第一家店以来,Krispy Kreme一直是行业领导者。顾客可以看到新鲜的甜甜圈从生产线上出来,并趁热享用。目前该品牌在美国有374家门店。据《太阳报》报道,作为商业模式转变的一部分,Krispy Kreme于2022年11月宣布关闭多家门店,并计划今年关闭更多的门店。
Pie Five
这家快餐连锁品牌允许顾客定制披萨,然后他们会在五分钟内把食物做好。在2017年, Pie Five已经达到了100个门店的基准,但根据ScrapeHero的最新数据,目前它在美国只有25家门店。
Boston Market
该品牌在1997年拥有1,200家分店,但目前只有大约285家。Boston Market曾以烤鸡而闻名,如今这道食物在全美各地的超市都能买到,这使得其在市场上的地位有所动摇。据内幕网报道,2021年,劳动力短缺给员工带来了压力,并引起罢工,这导致了该品牌10%的商店关闭。
Steak ‘n Shake
ScrapeHero的最新数据显示,据估计,Steak ‘n Shake目前在美国约有400家门店。2019年第一季度,Steak ‘n Shake在全美拥有620多家门店,但新冠疫情迫使它关闭了近60家。之后在2022年,这家汉堡连锁店又关闭了30家店,但仍能保持盈利。
(来源:pixabay 网络图片 图文无关)
BurgerIM
BurgerIM以其非传统的产品从竞争对手中脱颖而出,包括希腊羊肉汉堡和沙拉三明治汉堡。它于2011年在特拉维夫成立,现任老板兼总裁奥伦·洛尼(Oren Loni)买下了特许经营权,并于2016年开了近200家分店。
根据The Daily Meal的数据,到2019年底,该品牌已达成1,200多份特许经营协议。然而,该公司在2021年就涉嫌欺诈合同与特许经营商达成和解,这让其损失了5,700万美元,并导致门店数量减少到只有125家。
Krystal
数据显示,该品牌目前在美国有287家分店。这家位于佐治亚州的餐厅自称是南方最古老的快餐连锁店,以其小汉堡和深夜服务而闻名。据悉,它在2020年陷入了困境,被迫寻求第11章破产保护。该公司表示,它欠食品供应商、设备公司和其他公司5,000万至1亿美元。
Taco Bueno
Taco Bueno于1967年在德州阿比林创立,销售各种玉米饼、墨西哥卷饼和玉米片。截至2016年,其在德州、俄克拉荷马州、阿肯色州、新墨西哥州、路易斯安那州、堪萨斯州和密苏里州共拥有178家餐厅。但目前,该品牌在全美范围内约有139家门店。
(编译:Flora)